Le compostage est un excellent moyen de transformer vos déchets de cuisine et de jardin en une ressource précieuse pour vos plantes. Le compostage réduit la quantité de déchets qui finissent dans les décharges, tout en améliorant la santé et la fertilité de votre sol. Le compostage est facile, amusant et gratifiant, et tout le monde peut le faire à la maison avec quelques matériaux et techniques de base.
Dans cet article, vous apprendrez
- Les avantages du compostage
- Comment démarrer un tas de compost
- Comment choisir l’emplacement, le contenant et les matériaux pour votre compost ?
- Comment entretenir votre tas de compost
- Comment utiliser le compost fini
Les avantages du compostage
Le compostage présente de nombreux avantages pour vous, votre jardin et l’environnement.
Le compostage permet de détourner les déchets organiques des décharges, où ils dégageraient du méthane, un puissant gaz à effet de serre qui contribue au changement climatique. Selon l’Agence de protection de l’environnement (EPA), les restes de nourriture et les déchets de jardin représentent 30 % de ce que nous jetons¹. En compostant ces matériaux, vous pouvez réduire votre impact sur l’environnement et économiser de l’argent sur les frais d’élimination des déchets.
Le compost est riche en matières organiques et en nutriments qui améliorent la structure, la fertilité et la rétention d’eau de votre sol. Le compost aide également à prévenir l’érosion du sol et à supprimer les mauvaises herbes et les maladies. L’ajout de compost à votre sol peut améliorer la croissance et le rendement de vos plantes, ainsi que leur résistance aux parasites et à la sécheresse.
Le compost constitue une source d’azote, de phosphore, de potassium et d’autres micronutriments à libération lente dont les plantes ont besoin pour prospérer. Le compost améliore également la capacité du sol à retenir l’eau et l’air, qui sont essentiels pour les racines des plantes. Le compost peut être utilisé comme paillis, comme amendement du sol ou comme mélange d’empotage pour vos plantes.
Commencer à composter
Le compostage est un excellent moyen de réduire les déchets et d’améliorer la qualité du sol.
Choisissez un endroit dans votre cour ou votre jardin où vous souhaitez construire votre tas de compost. Veillez à ce que l’endroit soit bien drainé et éloigné de tout bâtiment ou structure. Pensez également à l’accès à l’eau, car vous devrez peut-être ajouter de l’eau au tas de temps en temps.
Vous pouvez choisir d’utiliser un conteneur ou non. Si vous choisissez d’utiliser un conteneur, plusieurs options sont disponibles, notamment les bacs à compost, les gobelets et les conteneurs à fond ouvert. Choisissez un conteneur en fonction de la taille de votre jardin, de la quantité de déchets que vous produisez et de vos objectifs de compostage.
Vous aurez besoin d’un mélange de « verts » et de « bruns » pour commencer votre tas de compost. Les verts comprennent les déchets de cuisine, tels que les épluchures de fruits et de légumes, le marc de café et les sachets de thé. Les bruns comprennent les déchets de jardin, tels que les feuilles, les brindilles et l’herbe coupée, ainsi que le papier journal, le carton et la paille déchiquetés. Essayez d’obtenir un rapport de trois parties de déchets bruns pour une partie de déchets verts.
Commencez par superposer les matières brunes et les matières vertes dans votre bac à compost. Veillez à ce que votre tas soit humide, mais pas trop. Retournez le tas régulièrement, au moins une fois par semaine, pour l’aérer et l’aider à se décomposer plus rapidement.
Continuez à enrichir votre tas au fur et à mesure que vous produisez des déchets. N’oubliez pas de garder à l’esprit le rapport entre les matières brunes et les matières vertes et de retourner le tas régulièrement pour l’aider à se décomposer.
Conseils pour choisir le type de conteneur adapté à vos besoins :
- Si vous avez un petit jardin, un bac à compost ou un gobelet peut être la meilleure option.
- Si vous produisez beaucoup de déchets de jardin, un conteneur à fond ouvert peut être le meilleur choix, car il permet aux vers et à d’autres organismes d’aider à décomposer la matière.
- Si vous voulez composter rapidement, un tambour est une bonne option, car il vous permet de retourner facilement le tas et d’accélérer le processus de décomposition.
Stratégies de collecte des matériaux :
- Collectez les déchets de cuisine dans un conteneur de comptoir et ajoutez-les régulièrement à votre tas de compost.
- Utilisez une tondeuse à gazon ou un souffleur de feuilles pour ramasser les déchets de jardin et ajoutez-les à votre tas de compost si nécessaire.
- Déchiquetez du papier journal ou du carton pour l’ajouter à votre tas de compost comme source de » brun « .
- Évitez d’ajouter de la viande, des produits laitiers et des huiles à votre tas de compost, car ils peuvent attirer les parasites et ralentir le processus de décomposition.
Choix de l’emplacement de votre tas de compost
L’emplacement de votre tas de compost est important pour plusieurs raisons. Vous devrez ajouter des matériaux et retourner votre tas de compost régulièrement, c’est pourquoi vous devez choisir un endroit facile d’accès depuis votre cuisine et votre jardin. Vous devez également éviter de placer votre tas de compost trop près de votre maison ou de vos voisins, car il pourrait attirer des insectes ou des rongeurs ou produire des odeurs désagréables. Vous devez éviter d’exposer votre tas de compost à la lumière directe du soleil ou à des températures extrêmes, car cela pourrait le dessécher ou le surchauffer. Un endroit ombragé aidera à garder votre compost humide et frais, ce qui constitue des conditions idéales pour la décomposition. Évitez de placer votre tas de compost dans une zone basse ou sur une surface dure, car cela pourrait entraîner des problèmes d’engorgement ou de ruissellement. Un endroit bien drainé empêchera l’excès d’humidité de s’accumuler dans votre compost, ce qui pourrait provoquer des conditions anaérobies et des odeurs nauséabondes.
Choix d’un conteneur de compostage
Il existe de nombreux types de conteneurs de compostage disponibles sur le marché, ou vous pouvez fabriquer le vôtre à partir de matériaux recyclés. Le type de conteneur que vous choisissez dépend de votre budget, de l’espace dont vous disposez et de vos préférences. Voici quelques-uns des types de conteneurs de compostage les plus courants :
Les bacs sont des conteneurs fermés qui peuvent être fabriqués en plastique, en métal ou en bois. Les bacs sont faciles à utiliser et à entretenir, car ils permettent de contenir le compost et de le protéger des parasites et des intempéries. Cependant, les bacs peuvent avoir une capacité et une circulation d’air limitées, et peuvent être difficiles à retourner ou à vider.
Les gobelets sont des récipients rotatifs en plastique ou en métal. Ils sont pratiques et efficaces, car ils permettent de retourner facilement le compost en faisant tourner le conteneur. Cependant, ils peuvent être chers et encombrants, et ne pas produire suffisamment de chaleur pour une décomposition rapide.
Les tas ouverts sont simplement des tas de matériaux empilés sur le sol ou sur une palette en bois. Les tas ouverts sont bon marché et simples, car ils ne nécessitent pas de conteneur ou de construction. Cependant, les tas ouverts peuvent être désordonnés et inesthétiques, et peuvent attirer les parasites ou perdre facilement de la chaleur.
Rassembler les matériaux de compostage
Les matériaux que vous utilisez pour le compostage sont le facteur le plus important pour déterminer la qualité et la quantité de votre compost. Vous devez utiliser un mélange de matériaux riches en carbone et en azote, qui sont les principaux éléments nécessaires aux micro-organismes qui décomposent la matière organique.
Les matières riches en carbone sont également appelées brunes, car elles ont tendance à être sèches et de couleur brune. Elles comprennent les tiges ligneuses, les feuilles sèches, la paille, le foin, la sciure de bois, les copeaux de bois, le papier déchiqueté, le carton et les boîtes à œufs.
Les matières riches en azote sont également appelées « vertes », car elles ont tendance à être humides et de couleur verte. Elles comprennent les tontes de gazon, les déchets de cuisine, le marc de café, les sachets de thé, les pelures de fruits, les déchets végétaux, les coquilles d’œuf, le fumier, les algues.
Vous devriez viser un rapport d’environ 30 parties de carbone pour 1 partie d’azote par volume dans votre tas de compost. Cela signifie que pour chaque seau de matières vertes que vous ajoutez, vous devez ajouter 30 seaux de matières brunes. Cela garantira une alimentation équilibrée pour vos micro-organismes et évitera les odeurs et les parasites.
Vous devez également éviter d’ajouter des matières qui peuvent causer des problèmes dans votre tas de compost, telles que : la viande, les os, les produits laitiers, les graisses, les huiles, les plantes malades, les mauvaises herbes avec des graines, les déchets d’animaux domestiques, les déchets humains, les matériaux synthétiques, le bois traité, les pesticides, les herbicides, les fongicides.
Ces matières peuvent attirer les parasites, produire des odeurs, propager des maladies ou contaminer votre compost avec des produits chimiques nocifs.
Vous devez également hacher ou déchiqueter vos matériaux en petits morceaux avant de les ajouter à votre tas de compost. Cela augmentera la surface de travail des micro-organismes et accélérera la décomposition.
Techniques de compostage
Le compostage est le processus de décomposition des matières organiques, telles que les déchets alimentaires, les feuilles et les déchets de jardin, en un amendement riche en nutriments qui peut être utilisé pour améliorer la qualité du sol et la croissance des plantes.
Un bon mélange de matières vertes (riches en azote) et brunes (riches en carbone) est essentiel pour un compostage réussi. Il faut viser un rapport de 2:1 entre les matières brunes et les matières vertes. Superposez les matières dans le bac ou le tas de compost pour assurer une bonne circulation de l’air et une décomposition homogène.
Retourner le tas de compost toutes les quelques semaines permet de l’aérer et d’accélérer le processus de décomposition. Utilisez une fourche ou une pelle pour mélanger les matériaux et vous assurer que le compost est uniformément humide.
Le compostage nécessite de l’humidité pour maintenir en vie les micro-organismes qui décomposent la matière organique. Le compost doit être humide, mais pas trop. L’humidité doit être comparable à celle d’une éponge humide.
La température et la circulation de l’air sont essentielles pour le compostage. Le processus de compostage génère de la chaleur lorsque les micro-organismes décomposent la matière organique. La température optimale pour le compostage se situe entre 135°F et 160°F. Une circulation d’air adéquate est également nécessaire pour que les micro-organismes aient accès à l’oxygène et puissent effectuer leur travail.
Les odeurs nauséabondes et la lenteur de la décomposition sont des problèmes courants du compostage. Les odeurs nauséabondes sont généralement dues à un excès d’humidité ou à un déséquilibre des matières. Pour y remédier, ajoutez plus de matières brunes ou retournez le tas de compost pour augmenter la circulation de l’air. Une décomposition lente peut être due à un manque d’azote ou à une humidité insuffisante. L’ajout de matières vertes ou l’arrosage du compost peuvent y remédier.
Superposer le tas de compost
La stratification de votre tas de compost est un moyen simple de créer un mélange bien équilibré de matières carbonées et azotées. Vous pouvez suivre les étapes suivantes pour étager votre tas de compost :
- Commencez par une couche de matériaux grossiers, tels que des brindilles ou des copeaux de bois, au fond de votre conteneur. Cela créera des poches d’air et améliorera le drainage.
- Ajoutez une couche de matériaux bruns, tels que des feuilles sèches ou de la paille, par-dessus la couche grossière. Cette couche apportera du carbone et du volume à votre tas de compost.
- Ajoutez une couche de matières vertes, comme de l’herbe coupée ou des déchets de cuisine, sur la couche brune. Cette couche apportera de l’azote et de l’humidité à votre tas de compost.
- Saupoudrez un peu de terre ou de compost fini sur la couche verte. Cela introduira des micro-organismes et des enzymes dans votre tas de compost.
- Répétez ces étapes jusqu’à ce que votre conteneur soit plein ou que vous manquiez de matériaux.
Vous pouvez également ajouter des amendements à votre tas de compost pour en améliorer la qualité et les performances. Il s’agit notamment de
- Chaux ou cendres de bois. Elles peuvent augmenter le pH de votre tas de compost et l’empêcher de devenir trop acide. Il convient toutefois de les utiliser avec parcimonie, car une trop grande quantité peut nuire à vos plantes et aux micro-organismes.
- Farine de sang ou d’os. Ces produits peuvent augmenter la teneur en azote de votre tas de compost et accélérer la décomposition. Cependant, il faut les utiliser avec modération, car une trop grande quantité peut provoquer des odeurs et attirer les parasites.
- Activateur ou démarreur de compost. Il s’agit de produits contenant des micro-organismes et des enzymes qui peuvent relancer le processus de compostage. Toutefois, vous n’en avez pas besoin si vous avez suffisamment de terre ou de compost fini dans votre tas.
Retourner votre tas de compost
Le retournement du tas de compost est une technique essentielle pour maintenir la circulation de l’air et accélérer la décomposition.
Vous devez retourner votre tas de compost à intervalles réguliers, en fonction du type de contenant et des matériaux que vous utilisez. En règle générale, il faut le retourner une fois par semaine pour les tas ouverts et les bacs, et une fois toutes les deux semaines pour les gobelets.
Vous pouvez également utiliser un thermomètre à compost pour surveiller la température et l’humidité de votre tas de compost. Une bonne plage de température pour le compostage se situe entre 32°C et 60°C (90°F et 140°F). Un bon niveau d’humidité pour le compostage se situe entre 40 % et 60 %.
Résolution des problèmes courants de compostage
Le compostage est généralement un processus sans problème, mais vous pouvez parfois rencontrer des problèmes qui peuvent affecter la qualité et la quantité de votre compost. Voici quelques-uns des problèmes les plus courants et la manière de les résoudre :
Cela peut être dû à des conditions anaérobies, à un excès d’humidité, à un manque de circulation d’air ou à une trop grande quantité d’azote dans votre tas de compost. Pour résoudre ce problème, vous devez retourner votre tas de compost plus souvent, ajouter des matières sèches ou des matières brunes, ou percer des trous dans votre conteneur pour améliorer la ventilation.
Ce problème peut être causé par une température basse, un manque d’humidité, un manque de circulation d’air ou une trop grande quantité de carbone dans votre tas de compost. Pour résoudre ce problème, vous devez retourner votre tas de compost plus souvent, ajouter de l’eau ou des matières vertes, ou encore hacher ou déchiqueter vos matières en plus petits morceaux.
Ce problème peut être causé par l’ajout de viande, d’os, de produits laitiers, de matières grasses, d’huiles, de graisses ou de déchets d’animaux domestiques à votre tas de compost, ou par le fait de le laisser à découvert ou sans surveillance. Pour résoudre ce problème, vous devez éviter d’ajouter ces matériaux à votre tas de compost, ou utiliser un couvercle ou une couverture pour le protéger des animaux. Vous devez également retourner votre tas de compost régulièrement et vérifier qu’il n’y a pas de signes d’infestation.
Utilisation du compost
Le compost est une matière organique riche en nutriments qui peut contribuer à améliorer la santé du sol et à favoriser la croissance des plantes. Voici quelques conseils sur la façon d’utiliser votre compost fini :
- Étendez une couche de compost sur le sol autour des plantes. Cela permet de conserver l’humidité et d’éliminer les mauvaises herbes. Vous pouvez également traiter les pelouses en surface, car le compost ajoutera des éléments nutritifs au sol et favorisera une croissance saine de l’herbe.
- Mélangez du compost à votre sol avant de planter pour améliorer la structure, la fertilité et la capacité de rétention d’eau du sol. Une bonne règle de base consiste à mélanger une part de compost à deux parts de terre.
- Utilisez le compost comme composant de votre mélange d’empotage maison. Il fournira des nutriments et améliorera le drainage de vos plantes en pot.
- Faites tremper du compost dans de l’eau pour créer un engrais liquide riche en nutriments. Diluez le thé et appliquez-le sur vos plantes pour un apport rapide de nutriments.
Lorsque vous stockez et utilisez votre compost, n’oubliez pas de le stocker dans un conteneur ou un bac couvert pour éviter que les animaux et les parasites n’y pénètrent. Utilisez des gants et un masque lorsque vous manipulez le compost afin de vous protéger des agents pathogènes potentiels et de la poussière. N’utilisez pas de compost qui dégage une odeur nauséabonde ou qui présente des moisissures visibles. Cela pourrait indiquer que le compost ne s’est pas décomposé correctement et qu’il peut contenir des micro-organismes nocifs. Appliquez le compost avec modération, car un excès peut entraîner un déséquilibre des nutriments et d’autres problèmes.
En utilisant votre compost fini, vous pouvez améliorer la santé du sol et favoriser la croissance des plantes dans votre jardin ou votre cour. Profitez des avantages de votre dur labeur et des récompenses d’un jardin sain et prospère !
Terreautage avec du compost
Le terreautage est une méthode qui consiste à appliquer du compost à la surface du sol, sans le mélanger. Cela peut vous aider à améliorer la structure du sol et la rétention d’eau, à fournir des nutriments et de la matière organique aux plantes, à supprimer les mauvaises herbes et les maladies, à protéger le sol de l’érosion et des fluctuations de température.
Pour fertiliser votre jardin avec du compost, vous pouvez suivre les étapes suivantes :
- Enlevez les mauvaises herbes et les débris de la surface du sol.
- Étalez une fine couche de compost (environ 2,5 cm) sur la surface du sol, à l’aide d’un râteau ou d’une pelle.
- Arrosez légèrement le sol pour aider le compost à se fixer.
- Répétez cette opération une ou deux fois par an, de préférence au printemps ou à l’automne.
Utilisation du compost comme amendement du sol
Un amendement de sol est un matériau qui est mélangé au sol pour en améliorer les propriétés physiques, chimiques ou biologiques. Le compost est un excellent amendement qui peut vous aider à améliorer la texture et le drainage du sol, à augmenter sa fertilité et son pH, à accroître l’activité et la diversité microbiennes du sol et à réduire le besoin d’engrais synthétiques.
Pour utiliser le compost comme amendement du sol, vous pouvez creuser ou labourer le sol à une profondeur de 6 à 12 pouces (15 à 30 cm), selon le type de plantes que vous souhaitez cultiver, ajouter une quantité généreuse de compost (environ 2 à 4 pouces ou 5 à 10 cm) au sol, à l’aide d’une brouette ou d’un seau, mélanger soigneusement le compost à la terre, à l’aide d’un râteau ou d’une pelle, bien arroser le sol pour aider le compost à s’intégrer, planter vos graines ou vos semis comme d’habitude.
Utilisation du compost dans le terreau
Les plantes sont cultivées dans des récipients tels que des pots, des paniers ou des boîtes à l’aide d’une substance appelée terreau. Le compost est un composant fantastique pour le terreau qui peut :
- Apporter aux plantes des éléments nutritifs et de la matière organique
- Améliorer le drainage et l’aération du terreau
- Empêcher le compactage du terreau et retenir l’humidité
- Réduire la demande d’engrais synthétiques.
Vous pouvez utiliser le compost dans le terreau en choisissant pour vos plantes un récipient adapté et muni de trous de drainage au fond. Remplissez un tiers du récipient avec du compost à l’aide d’une pelle ou d’une tasse. Remplissez un autre tiers du récipient avec de la mousse de tourbe, du coco-coir ou de la vermiculite. Pour augmenter l’aération et éviter le compactage, remplissez le tiers restant du récipient avec de la perlite, du sable ou du gravier. Utilisez vos mains ou une cuillère pour bien mélanger les matériaux. – Arrosez légèrement le terreau pour le mouiller. – Plantez vos graines ou vos jeunes plants comme d’habitude.
Foire aux questions (FAQ) sur le compostage
1. Qu'est-ce que le compostage et pourquoi est-il important ?
Le compostage est un processus naturel qui transforme les matières organiques telles que les restes de cuisine et les déchets de jardin en un amendement du sol riche en nutriments. Il est essentiel car il réduit la quantité de déchets envoyés dans les décharges, enrichit le sol de nutriments précieux et contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Le compostage favorise également une croissance plus saine des plantes et réduit le besoin d’engrais chimiques.
2. Comment puis-je commencer un tas de compost à la maison ?
Pour commencer un tas de compost, choisissez un endroit approprié, de préférence dans une zone ombragée. Commencez par empiler des matières organiques telles que des déchets de cuisine, des feuilles, des tontes de gazon et des petites branches. Veillez à un bon équilibre entre les matières vertes (riches en azote) et brunes (riches en carbone) pour faciliter la décomposition. Retournez régulièrement le tas pour l’aérer et accélérer la décomposition. Au bout de quelques mois à un an, vous obtiendrez un compost riche en nutriments que vous pourrez utiliser dans votre jardin.
3. Puis-je faire du compost dans un appartement ou sans jardin ?
Oui, vous pouvez composter dans un appartement ou sans jardin en utilisant des méthodes de compostage d’intérieur telles que la lombriculture ou le compostage bokashi. La vermiculture consiste à utiliser des vers pour décomposer les déchets de cuisine dans un bac, tandis que le compostage bokashi fait fermenter les déchets alimentaires à l’aide d’un inoculant spécial. Les deux méthodes sont inodores et peuvent être pratiquées dans de petits espaces.
4. Puis-je commander des produits de compostage dans votre magasin en ligne ?
Oui, vous pouvez commander des produits de compostage dans notre boutique en ligne. Nous offrons une variété de bacs à compost, de gobelets, de démarreurs de compost et d’autres accessoires pour rendre votre parcours de compostage plus pratique et plus efficace. Nos produits sont conçus pour répondre à différents besoins et espaces, que vous ayez un jardin ou que vous compostiez à l’intérieur.
5. Qu'est-ce qui ne doit pas être ajouté à un tas de compost ?
Certains éléments ne doivent pas être ajoutés à un tas de compost, car ils peuvent perturber le processus de compostage ou introduire des agents pathogènes nocifs. Évitez d’ajouter de la viande, des produits laitiers, des aliments gras, des plantes malades, des déchets d’animaux domestiques et des matériaux traités avec des pesticides. En outre, évitez les éléments non biodégradables tels que les plastiques et les matériaux synthétiques. Pour un tas de compost réussi, il faut s’en tenir aux matières organiques telles que les restes de fruits et de légumes, les feuilles et les déchets de jardin.
Publié: 27.04.2023