Компостування 101: Як створити компостну купу

Компостування – це чудовий спосіб перетворити кухонні та садові відходи на цінний ресурс для ваших рослин. Компостування зменшує кількість відходів, які потрапляють на звалища, а також покращує здоров’я та родючість ґрунту. Компостування – це легко, весело і корисно, і будь-хто може робити це вдома, маючи деякі базові матеріали і техніку.

У цій статті ви дізнаєтесь:

• Переваги компостування
• Як створити компостну купу
• Як вибрати місце, контейнер і матеріали для компосту
• Як доглядати за компостною купою
• Як використовувати готовий компост

Переваги компостування

Компостування має багато переваг для вас, вашого саду та довкілля.

Компостування допомагає відволікти органічні відходи від звалищ, де вони інакше виділяли б метан, потужний парниковий газ, який сприяє зміні клімату. За даними Агентства з охорони навколишнього середовища (EPA), харчові залишки та дворові відходи складають 30% від того, що ми викидаємо¹. Компостуючи ці матеріали, ви можете зменшити свій вплив на навколишнє середовище та заощадити гроші на оплаті за утилізацію відходів.

Компост багатий на органічні речовини та поживні речовини, які покращують структуру, родючість та утримання води у ґрунті. Компост також допомагає запобігти ерозії ґрунту і пригнічує бур’яни та хвороби. Додавання компосту в ґрунт може покращити ріст і врожайність ваших рослин, а також їхню стійкість до шкідників і посухи.

Компост забезпечує повільне вивільнення азоту, фосфору, калію та інших мікроелементів, необхідних рослинам для процвітання. Компост також покращує здатність ґрунту утримувати воду і повітря, які необхідні для коріння рослин. Компост можна використовувати як мульчу, добриво для ґрунту або ґрунтову суміш для ваших рослин.

Початок роботи з компостуванням

Компостування – чудовий спосіб зменшити кількість відходів та покращити якість ґрунту.
Виберіть місце у дворі або саду, де ви хочете побудувати компостну купу. Переконайтеся, що місце знаходиться на добре дренованій ділянці та подалі від будь-яких будівель чи споруд. Також слід передбачити доступ до води, оскільки вам може знадобитися час від часу додавати воду до купи.

Ви можете використовувати контейнер чи ні. Якщо ви вирішили використовувати контейнер, є кілька варіантів, включаючи компостні баки, барабани та контейнери з відкритим дном. Виберіть контейнер, виходячи з розміру вашого подвір’я, кількості відходів, які ви виробляєте, і ваших цілей щодо компостування.

Для створення компостної купи вам знадобиться суміш “зелених” і “коричневих” відходів. Зелені включають кухонні відходи, такі як фруктові та овочеві шкірки, кавову гущу та чайні пакетики. Коричневі – це відходи з подвір’я, такі як листя, гілки та скошена трава, а також подрібнені газети, картон і солома. Прагніть до співвідношення три частини коричневих відходів до однієї частини зелених.

Почніть з того, що покладіть коричневі та зелені частини в контейнер для компосту. Ви повинні переконатися, що ваша купа волога, але не надто мокра. Регулярно, принаймні раз на тиждень, перевертайте купу, щоб провітрювати її і сприяти швидшому розкладанню.

Продовжуйте додавати відходи до купи, коли у вас буде більше відходів. Не забувайте про співвідношення коричневих і зелених відходів, а також регулярно перевертайте купу, щоб допомогти їй розкладатися.

Поради щодо вибору правильного типу контейнера для ваших потреб:

• Якщо у вас невелике подвір’я, найкращим варіантом може бути компостний бак або тумблер.
• Якщо у вас утворюється багато дворових відходів, найкращим вибором може бути контейнер з відкритим дном, оскільки він дозволяє черв’якам та іншим організмам допомагати розкладати матеріал.
• Якщо ви хочете швидко компостувати, хорошим варіантом буде тумблер, оскільки він дозволяє легко перевертати купу і прискорює процес розкладання.

Стратегії збору матеріалів:

1. Збирайте кухонні відходи в контейнер на стільниці та регулярно додавайте їх до компостної купи.
2. Використовуйте газонокосарку або повітродувку для збору дворових відходів і додавайте їх у компостну купу за потреби.
3. Подрібніть газету або картон і додайте в компостну купу як джерело “коричневого кольору”.
4. Не додавайте до компостної купи м’ясо, молочні продукти та олії, оскільки вони можуть приваблювати шкідників і сповільнювати процес розкладання.

Вибір місця для компостної купи

Розташування вашої компостної купи важливо з кількох причин. Вам потрібно буде регулярно додавати матеріали та перевертати компостну купу, тому виберіть місце, до якого буде легко дістатися з кухні та саду. Також не варто розміщувати компостну купу надто близько до будинку чи сусідів, оскільки це може приваблювати комах чи гризунів або спричиняти неприємні запахи. Не ставте компостну купу під прямі сонячні промені або екстремальні температури, оскільки це може призвести до висихання або перегрівання компосту. Тінисте місце допоможе зберегти компост вологим і прохолодним, що є ідеальними умовами для розкладання. Не розміщуйте компостну купу в низині або на твердій поверхні, оскільки це може спричинити перезволоження або проблеми зі стоком води. Добре дреноване місце допоможе запобігти накопиченню зайвої вологи в компості, що може спричинити анаеробні умови та неприємний запах.

Вибір контейнера для компостування

На ринку є багато типів контейнерів для компосту, або ж ви можете зробити власний з перероблених матеріалів. Тип контейнера, який ви оберете, залежить від вашого бюджету, місця та уподобань. Ось деякі з найпоширеніших типів контейнерів для компостування:

Смітники – це закриті контейнери, які можуть бути виготовлені з пластику, металу або дерева. Вони прості у використанні та обслуговуванні, оскільки утримують компост у закритому стані та захищають його від шкідників і погодних умов. Однак вони можуть мати обмежений доступ повітря та місткість, їх може бути важко перевертати або спорожняти.

Тумблери – це контейнери, що обертаються і можуть бути виготовлені з пластику або металу. Вони зручні та ефективні, оскільки дозволяють легко перевертати компост, обертаючи контейнер. Однак вони можуть бути дорогими і громіздкими, а також можуть не виробляти достатньо тепла для швидкого розкладання.

Відкриті купи – це просто купи матеріалів, які складають на землі або на дерев’яному піддоні. Відкриті палі дешеві і прості, оскільки не потребують жодних контейнерів чи конструкцій. Однак відкриті купи можуть бути брудними і непривабливими, а також можуть приваблювати шкідників або легко втрачати тепло.

Збір матеріалів для компостування

Матеріали, які ви використовуєте для компостування, є найважливішим фактором, що визначає якість і кількість компосту. Ви повинні використовувати суміш матеріалів, багатих на вуглець та азот, які є основними елементами, необхідними мікроорганізмам, що розкладають органічні речовини.

Багаті на вуглець матеріали також відомі як бурі, оскільки вони, як правило, сухі і мають коричневий колір. До них відносяться деревні стебла, сухе листя, солома, сіно, тирса, тріска, подрібнений папір, картон, яєчна упаковка.

Матеріали, багаті на азот, також відомі як зелень, оскільки вони, як правило, вологі та зеленого кольору. До них відносяться скошена трава, кухонні відходи, кавова гуща, чайні пакетики, фруктові шкірки, овочеві відходи, яєчна шкаралупа, гній, морські водорості.

Ви повинні прагнути до співвідношення приблизно 30 частин вуглецю до 1 частини азоту за об’ємом у вашій компостній купі. Це означає, що на кожне відро зеленого матеріалу ви повинні додати 30 відер коричневого матеріалу. Це забезпечить збалансоване харчування для ваших мікроорганізмів і запобіжить появі неприємних запахів та шкідників.

Також слід уникати додавання матеріалів, які можуть спричинити проблеми у вашій компостній купі, таких як: м’ясо, кістки, молочні продукти, жири, олії, мастила, хворі рослини, бур’яни з насінням, відходи домашніх тварин, людські відходи, синтетичні матеріали, оброблена деревина, пестициди, гербіциди, фунгіциди.

Ці матеріали можуть приваблювати шкідників, створювати неприємні запахи, поширювати хвороби або забруднювати ваш компост шкідливими хімікатами.

Перед тим, як додавати матеріали до компостної ями, слід подрібнити їх на невеликі шматочки. Це збільшить площу поверхні для роботи мікроорганізмів і пришвидшить розкладання.

Методи компостування

Компостування – це процес розкладання органічних матеріалів, таких як залишки їжі, листя та дворові відходи, на багату поживними речовинами добавку до ґрунту, яку можна використовувати для покращення якості ґрунту та росту рослин.

Для успішного компостування важливе значення має правильне поєднання зелених (багатих на азот) і коричневих (багатих на вуглець) матеріалів. Прагніть до співвідношення коричневих і зелених матеріалів 2:1. Укладайте матеріали в компостний ящик або купу шарами, щоб забезпечити хороший доступ повітря і рівномірне розкладання.

Перевертання компостної купи кожні кілька тижнів допомагає провітрювати її і прискорює процес розкладання. Використовуйте вила або лопату, щоб перемішати матеріали і забезпечити рівномірну вологість компосту.

Для компостування потрібна волога, щоб підтримувати життя мікроорганізмів, які розщеплюють органічні речовини. Компост має бути вологим, але не надто мокрим. Прагніть до рівня вологості, подібного до вологої губки.

Температура і потік повітря мають вирішальне значення для компостування. У процесі компостування виділяється тепло, оскільки мікроорганізми розщеплюють органічні речовини. Оптимальна температура для компостування становить від 135°F до 160°F. Також необхідний достатній приплив повітря, щоб мікроорганізми мали доступ до кисню і могли виконувати свою роботу.

Неприємний запах і повільне розкладання є поширеними проблемами компостування. Неприємний запах, як правило, спричинений надмірною вологістю або дисбалансом матеріалів. Щоб виправити це, додайте більше коричневих матеріалів або переверніть компостну купу, щоб збільшити потік повітря. Повільне розкладання може бути спричинене нестачею азоту або недостатньою вологістю. Це можна виправити, додавши більше зелених матеріалів або поливши компост.

Розшаровування компостної купи

Шарування компостної купи – це простий спосіб створити добре збалансовану суміш вуглецевих і азотних матеріалів. Ви можете виконати наступні кроки, щоб розкласти компостну купу шарами:

• Почніть з шару грубих матеріалів, таких як гілки або тріска, на дні контейнера. Це створить повітряні кишені та покращить дренаж.
• Поверх грубого шару додайте шар коричневих матеріалів, таких як сухе листя або солома. Це додасть компостній купі вуглецю та об’єму.
• Поверх коричневого шару додайте шар зелених матеріалів, таких як скошена трава або кухонні відходи. Це забезпечить компостну купу азотом і вологою.
• Посипте трохи ґрунту або готового компосту поверх зеленого шару. Це сприятиме появі мікроорганізмів та ензимів у компостній купі.
• Повторюйте ці кроки, поки ваш контейнер не заповниться або поки у вас не закінчаться матеріали.

Ви також можете додати деякі доповнення до вашої компостної купи, щоб підвищити її якість та продуктивність. До них відносяться

• Вапно або деревна зола. Вони можуть підвищити рівень pH вашої компостної купи і запобігти її закисанню. Однак використовувати їх слід помірно, оскільки надмірна кількість може зашкодити рослинам і мікроорганізмам.
• Кров’яне або кісткове борошно. Вони можуть збільшити вміст азоту в компостній купі та пришвидшити розкладання. Однак використовувати їх слід помірковано, оскільки надмірна кількість може спричинити неприємний запах і привабити шкідників.
• Активатор або закваска для компосту. Це продукти, які містять мікроорганізми та ензими, що можуть прискорити процес компостування. Однак вони не потрібні, якщо у вашій купі достатньо ґрунту або готового компосту.

Перевертання компостної купи

Перевертання компостної купи є ключовим методом для підтримки потоку повітря та прискорення розкладання.

Перевертати компостну купу слід через регулярні проміжки часу, залежно від типу контейнера та матеріалів, які ви використовуєте. Загальне правило – перевертати компостну купу раз на тиждень у відкритих купах і контейнерах, і раз на два тижні – у барабанах з перекидним механізмом.

Ви також можете використовувати компостний термометр, щоб контролювати температуру і рівень вологості вашої компостної купи. Оптимальний температурний діапазон для компостування – від 90°F до 140°F (32°C і 60°C). Оптимальний рівень вологості для компостування – від 40% до 60%.

Усунення поширених проблем при компостуванні

Зазвичай компостування є безпроблемним процесом, але іноді ви можете зіткнутися з деякими проблемами, які можуть вплинути на якість і кількість вашого компосту. Ось деякі з найпоширеніших проблем і способи їх вирішення:

Неприємний запах

Це може бути викликано анаеробними умовами, надмірною вологістю, відсутністю доступу повітря або надлишком азоту у вашій компостній купі. Щоб вирішити цю проблему, вам слід частіше перевертати компостну купу, додати трохи сухих або коричневих матеріалів або просвердлити кілька отворів у контейнері для покращення вентиляції.

Повільне розкладання

Це може бути спричинено низькою температурою, нестачею вологи, недостатнім припливом повітря або надлишком вуглецю у компостній купі. Щоб вирішити цю проблему, вам слід частіше перевертати компостну купу, додавати воду або зелені матеріали, а також подрібнювати матеріали на менші шматочки.

Шкідники

Це може бути викликано додаванням м’яса, кісток, молочних продуктів, жирів, олій, мастил або відходів домашніх тварин до вашої компостної купи, а також залишенням її відкритою або без нагляду. Щоб вирішити цю проблему, вам слід уникати додавання цих матеріалів у компостну купу або використовувати кришку чи накриття, щоб захистити її від тварин. Також слід регулярно перевертати компостну купу і перевіряти її на наявність ознак зараження.

Використання компосту

Компост – це багата на поживні речовини органічна речовина, яка може допомогти поліпшити здоров’я ґрунту та сприяти росту рослин. Ось кілька порад, як використовувати готовий компост:

1. Розподіліть шар компосту поверх ґрунту навколо рослин. Це допоможе зберегти вологу і придушити бур’яни. Ви також можете підживлювати газони, оскільки компост додасть поживних речовин у ґрунт і сприятиме здоровому росту трави.
2. Змішайте компост у ґрунті перед посадкою, щоб поліпшити структуру ґрунту, родючість і водоутримуючу здатність. Рекомендується змішувати одну частину компосту з двома частинами ґрунту.
3. Використовуйте компост як компонент домашньої ґрунтової суміші. Це забезпечить поживними речовинами та покращить дренаж ваших рослин у горщиках.
4. Замочіть компост у воді, щоб створити багате на поживні речовини рідке добриво. Розведіть чай і полийте ним рослини для швидкого отримання поживних речовин.

Зберігаючи та використовуючи компост, не забувайте зберігати його в закритому контейнері або відрі, щоб запобігти потраплянню в нього тварин та шкідників. Під час роботи з компостом використовуйте рукавички та маску, щоб захистити себе від потенційних патогенів та пилу. Не використовуйте компост, який має неприємний запах або видиму плісняву. Це може свідчити про те, що компост не розклався належним чином і може містити шкідливі мікроорганізми. Вносьте компост у помірних кількостях, оскільки надмірна кількість може призвести до дисбалансу поживних речовин та інших проблем.

Використовуючи готовий компост, ви можете покращити здоров’я ґрунту та сприяти росту рослин у вашому саду чи на подвір’ї. Насолоджуйтесь плодами своєї важкої праці та винагородою здорового і квітучого саду!

Підживлення компостом

Підживлення – це метод внесення компосту на поверхню ґрунту, без його перемішування. Це допоможе вам покращити структуру ґрунту та утримання води, забезпечити рослини поживними речовинами та органікою, придушити бур’яни та хвороби, захистити ґрунт від ерозії та температурних коливань.

Щоб підживити свій сад компостом, ви можете виконати такі дії:

• Видаліть з поверхні ґрунту всі бур’яни та сміття
• Розподіліть компост тонким шаром (близько 1 дюйма або 2,5 см) по поверхні ґрунту, використовуючи граблі або лопату
• Злегка полийте ґрунт, щоб допомогти компосту осісти
• Повторюйте цей процес один-два рази на рік, бажано навесні або восени

Використання компосту як поліпшувача ґрунту

Добавка до ґрунту – це матеріал, який вносять у ґрунт для покращення його фізичних, хімічних або біологічних властивостей. Компост є чудовим поліпшувачем ґрунту, який може допомогти вам поліпшити структуру ґрунту і дренаж, підвищити родючість ґрунту і рівень рН, посилити мікробну активність і різноманітність ґрунту, а також зменшити потребу в синтетичних добривах.

Щоб використати компост для покращення ґрунту, ви можете перекопати або обробити ґрунт на глибину від 6 до 12 дюймів (15-30 см), залежно від типу рослин, які ви хочете вирощувати, додати велику кількість компосту (приблизно 2-4 дюйми або 5-10 см) у ґрунт за допомогою тачки або відра, ретельно перемішати компост з ґрунтом за допомогою граблів або лопати, добре полити ґрунт, щоб допомогти компосту інтегруватися, і висадити насіння або розсаду, як зазвичай.

Використання компосту в ґрунтовій суміші

Рослини вирощують у контейнерах, таких як горщики, кошики або ящики, використовуючи речовину, яка називається ґрунтовою сумішшю. Компост – це фантастичний компонент для ґрунтової суміші, який може:

• Дати рослинам поживні речовини та органіку
• Покращити дренаж і аерацію ґрунтової суміші
• запобігти ущільненню ґрунтової суміші та утримати вологу
• Зменшити потребу в синтетичних добривах

Ви можете використовувати компост у ґрунтовій суміші, вибравши відповідний контейнер для ваших рослин, який має дренажні отвори на дні. Наповніть одну третину контейнера компостом за допомогою совочка або чашки. Ще одну третину контейнера заповніть торф’яним мохом, кокосовою стружкою або вермикулітом. Щоб збільшити аерацію і запобігти ущільненню, заповніть решту третину контейнера перлітом, піском або гравієм. Ретельно перемішайте матеріали руками або ложкою. – Злегка полийте ґрунтову суміш, щоб намочити її. – Висадіть насіння або розсаду, як зазвичай.

Поширені запитання про компостування

Published: 27.04.2023