Kompostování 101: Jak založit hromadu kompostu

Kompostování je skvělý způsob, jak z kuchyňského a zahradního odpadu vytvořit cenný zdroj pro rostliny. Kompostování snižuje množství odpadu, který končí na skládkách, a zároveň zlepšuje zdraví a úrodnost půdy. Kompostování je snadné, zábavné a přínosné a každý ho může provádět doma s pomocí základních materiálů a technik.

V tomto článku se dozvíte:

• výhody kompostování
• Jak založit kompostovací hromadu
• Jak vybrat místo, nádobu a materiály pro kompostování
• Jak udržovat kompostovací hromadu
• Jak používat hotový kompost

Výhody kompostování

Kompostování má mnoho výhod pro vás, vaši zahradu i životní prostředí.

Kompostování vám pomůže odklonit organický odpad od skládek, kde by se jinak uvolňoval metan, silný skleníkový plyn, který přispívá ke změně klimatu. Podle Agentury pro ochranu životního prostředí (EPA) tvoří zbytky jídla a zahradní odpad 30 % toho, co vyhodíme¹. Kompostováním těchto materiálů můžete snížit svůj dopad na životní prostředí a ušetřit peníze za poplatky za likvidaci odpadu.

Kompost je bohatý na organické látky a živiny, které zlepšují strukturu, úrodnost a zadržování vody v půdě. Kompost také pomáhá předcházet erozi půdy a potlačuje plevel a choroby. Přidáním kompostu do půdy můžete zvýšit růst a výnosy rostlin i jejich odolnost vůči škůdcům a suchu.

Kompost je zdrojem pomalu se uvolňujícího dusíku, fosforu, draslíku a dalších mikroživin, které rostliny potřebují ke svému růstu. Kompost také zlepšuje schopnost půdy zadržovat vodu a vzduch, které jsou nezbytné pro kořeny rostlin. Kompost lze použít jako mulč, doplněk půdy nebo směs do květináčů pro rostliny.

Začínáme s kompostováním

Kompostování je skvělý způsob, jak snížit množství odpadu a zlepšit kvalitu půdy.
Vyberte si místo na dvoře nebo na zahradě, kde chcete vybudovat kompostovací hromadu. Ujistěte se, že se nachází na dobře odvodněném místě a mimo dosah jakýchkoli budov nebo staveb. Zvažte také přístup k vodě, protože je možné, že budete muset hromadu občas zalévat.

Můžete se rozhodnout, zda použijete kontejner, nebo ne. Pokud se rozhodnete použít nádobu, je k dispozici několik možností, včetně kompostérů, bubnů a nádob s otevřeným dnem. Nádobu vybírejte podle velikosti svého dvora, množství odpadu, který produkujete, a svých cílů v oblasti kompostování.

Pro založení kompostu budete potřebovat směs „zeleného“ a „hnědého“ odpadu. Mezi zelené patří kuchyňské zbytky, jako jsou slupky z ovoce a zeleniny, kávová sedlina a čajové sáčky. Mezi hnědé patří zahradní odpad, jako je listí, větvičky a posekaná tráva, a také rozdrcené noviny, lepenka a sláma. Snažte se o poměr tří dílů hnědého odpadu k jednomu dílu zeleného.

Začněte vrstvením hnědého a zeleného odpadu do kompostovací nádoby. Chtějte se ujistit, že je hromada vlhká, ale ne příliš mokrá. Hromadu pravidelně otáčejte, alespoň jednou týdně, aby se provzdušnila a rychleji rozložila.

S přibývajícím odpadem hromadu dále doplňujte. Nezapomeňte na poměr hnědého a zeleného odpadu a pravidelně hromadu otáčejte, aby se lépe rozkládala.

Tipy pro výběr správného typu kontejneru pro vaše potřeby:

• Pokud máte malý dvorek, může být nejlepší volbou kompostovací koš nebo překopávač.
• Pokud produkujete velké množství odpadu ze dvora, může být nejlepší volbou kontejner s otevřeným dnem, protože umožňuje žížalám a dalším organismům pomáhat rozkládat materiál.
• Pokud chcete kompostovat rychle, je dobrou volbou překopávač, protože umožňuje snadné otáčení hromady a urychluje proces rozkladu.

Strategie pro shromažďování materiálů:

1. Sbírejte zbytky z kuchyně do nádoby na desce a pravidelně je přidávejte na kompostovací hromadu.
2. Ke sběru zahradního odpadu používejte sekačku na trávu nebo foukač listí a podle potřeby jej přidávejte do kompostu.
3. Noviny nebo lepenku rozdrťte a přidejte do kompostu jako zdroj „hnědé hmoty“.
4. Do kompostu nepřidávejte maso, mléčné výrobky a oleje, protože mohou přitahovat škůdce a zpomalovat proces rozkladu.

Výběr místa pro kompostovací hromadu

Umístění kompostu je důležité z několika důvodů. Budete muset pravidelně přidávat materiál a obracet kompost, proto si vyberte místo, které je snadno přístupné z vaší kuchyně a zahrady. Rovněž byste se měli vyvarovat umístění kompostu příliš blízko domu nebo sousedů, protože by mohl přitahovat hmyz nebo hlodavce nebo by mohl způsobovat nepříjemný zápach. Kompostovací hromadu byste neměli vystavovat přímému slunečnímu záření nebo extrémním teplotám, protože by mohlo dojít k vysušení nebo přehřátí kompostu. Stinné místo pomůže udržet kompost vlhký a chladný, což jsou ideální podmínky pro rozklad. Kompostovací hromadu byste neměli umisťovat na nízko položená místa nebo na tvrdý povrch, protože to může způsobit problémy se zamokřením nebo odtokem vody. Dobře odvodněné místo pomůže zabránit hromadění přebytečné vlhkosti v kompostu, která může způsobit anaerobní podmínky a nepříjemný zápach.

Výběr kompostovací nádoby

Na trhu je k dispozici mnoho typů kompostovacích nádob nebo si můžete vyrobit vlastní z recyklovaných materiálů. Výběr typu nádoby závisí na vašem rozpočtu, prostoru a preferencích. Mezi běžné typy kompostovacích nádob patří:

Nádoby jsou uzavřené kontejnery, které mohou být vyrobeny z plastu, kovu nebo dřeva. Nádoby se snadno používají a udržují, protože udržují kompost v uzavřených prostorách a chrání ho před škůdci a povětrnostními vlivy. Mohou však mít omezený průtok vzduchu a kapacitu a mohou se obtížně otáčet nebo vyprazdňovat.

Překopávače jsou rotační nádoby, které mohou být vyrobeny z plastu nebo kovu. Překopávače jsou pohodlné a účinné, protože umožňují snadné otáčení kompostu otáčením nádoby. Bubny však mohou být drahé a objemné a nemusí produkovat dostatek tepla pro rychlý rozklad.

Otevřené hromady jsou jednoduše hromady materiálů, které jsou naskládané na zemi nebo na dřevěné paletě. Otevřené hromady jsou levné a jednoduché, protože nevyžadují žádný kontejner ani konstrukci. Otevřené hromady však mohou být nepořádné a nevzhledné a mohou přitahovat škůdce nebo snadno ztrácet teplo.

Shromažďování kompostovacích materiálů

Materiály, které používáte ke kompostování, jsou nejdůležitějším faktorem určujícím kvalitu a množství vašeho kompostu. Měli byste používat směs materiálů bohatých na uhlík a dusík, což jsou hlavní prvky potřebné pro mikroorganismy, které rozkládají organickou hmotu.

Materiály bohaté na uhlík jsou také známé jako hnědé, protože bývají suché a mají hnědou barvu. Patří mezi ně dřevnaté stonky, suché listí, sláma, seno, piliny, dřevní štěpka, drcený papír, lepenka, kartony od vajec.

Materiály bohaté na dusík se také nazývají zelené, protože jsou obvykle vlhké a mají zelenou barvu. Patří mezi ně posekaná tráva, kuchyňské zbytky, kávová sedlina, čajové sáčky, ovocné slupky, zbytky zeleniny, vaječné skořápky, hnůj, mořské řasy.

V kompostu byste se měli snažit o poměr přibližně 30 objemových dílů uhlíku k 1 objemovému dílu dusíku. To znamená, že na každý kbelík zeleného materiálu byste měli přidat 30 kbelíků hnědého materiálu. Tím zajistíte vyváženou stravu pro mikroorganismy a zabráníte vzniku zápachu a škůdců.

Měli byste se také vyhnout přidávání materiálů, které mohou v kompostu způsobit problémy, jako jsou: maso, kosti, mléčné výrobky, tuky, oleje, maziva, nemocné rostliny, plevel se semeny, odpad z domácích zvířat, lidský odpad, syntetické materiály, ošetřené dřevo, pesticidy, herbicidy, fungicidy.

Tyto materiály mohou přitahovat škůdce, vytvářet zápach, šířit nemoci nebo kontaminovat váš kompost škodlivými chemikáliemi.

Před přidáním materiálů do kompostu byste je také měli nasekat nebo rozdrtit na malé kousky. Zvětšíte tak plochu, na které mohou mikroorganismy pracovat, a urychlíte rozklad.

Techniky kompostování

Kompostování je proces rozkladu organických materiálů, jako jsou zbytky jídla, listí a odpad ze zahrady, na půdní přísadu bohatou na živiny, která se používá ke zlepšení kvality půdy a růstu rostlin.

Pro úspěšné kompostování je nezbytná vhodná směs zelených (bohatých na dusík) a hnědých (bohatých na uhlík) materiálů. Snažte se o poměr hnědých a zelených materiálů 2:1. Materiály v kompostéru nebo na hromadě vrstvíme, abychom zajistili dobré proudění vzduchu a rovnoměrný rozklad.

Převracení hromady kompostu každých několik týdnů přispívá k jejímu provzdušnění a urychluje proces rozkladu. K promíchání materiálů a zajištění rovnoměrné vlhkosti kompostu použijte vidle nebo lopatu.

Kompostování vyžaduje vlhkost, aby se mikroorganismy, které rozkládají organickou hmotu, udržely při životě. Kompost by měl být vlhký, ale ne příliš mokrý. Snažte se o vlhkost podobnou vlhkosti vlhké houby.

Pro kompostování je rozhodující teplota a proudění vzduchu. Při kompostování vzniká teplo, protože mikroorganismy rozkládají organickou hmotu. Optimální teplota pro kompostování se pohybuje mezi 135°F a 160°F. Dostatečné proudění vzduchu je rovněž nezbytné, aby mikroorganismy měly přístup ke kyslíku a mohly vykonávat svou práci.

Častými problémy při kompostování jsou nepříjemný zápach a pomalý rozklad. Nepříjemný zápach je obvykle způsoben příliš velkou vlhkostí nebo nevyvážeností materiálů. Tento problém vyřešíte přidáním většího množství hnědých materiálů nebo otáčením hromady kompostu, aby se zvýšilo proudění vzduchu. Pomalý rozklad může být způsoben nedostatkem dusíku nebo nedostatečnou vlhkostí. Pomoci může přidání více zelených materiálů nebo zalévání kompostu.

Vrstvení hromady kompostu

Vrstvení hromady kompostu je jednoduchý způsob, jak vytvořit vyváženou směs uhlíkových a dusíkatých materiálů. Při vrstvení hromady kompostu můžete postupovat podle následujících kroků:

• Začněte vrstvou hrubých materiálů, jako jsou větve nebo dřevěné štěpky, na dně nádoby. Vytvoříte tak vzduchové kapsy a zlepšíte odtok vody.
• Na hrubou vrstvu přidejte vrstvu hnědých materiálů, jako je suché listí nebo sláma. To dodá kompostu uhlík a objem.
• Na hnědou vrstvu přidejte vrstvu zelených materiálů, jako je posekaná tráva nebo zbytky z kuchyně. To dodá kompostu dusík a vlhkost.
• Na zelenou vrstvu nasypte trochu zeminy nebo hotového kompostu. Tím se do kompostu dostanou mikroorganismy a enzymy.
• Tyto kroky opakujte, dokud nebude nádoba plná nebo dokud vám nedojdou suroviny.

Do hromady kompostu můžete také přidat některé doplňky, které zvýší její kvalitu a výkonnost. Patří mezi ně např:

• Vápno nebo dřevěný popel. Ty mohou zvýšit pH kompostu a zabránit jeho přílišné kyselosti. Měli byste je však používat střídmě, protože jejich nadměrné množství může poškodit vaše rostliny a mikroorganismy.
• Krevní nebo kostní moučka. Ty mohou zvýšit obsah dusíku v kompostu a urychlit jeho rozklad. Měli byste je však používat střídmě, protože jejich nadměrné množství může způsobit zápach a přilákat škůdce.
• Aktivátor kompostu nebo startér. Jedná se o produkty obsahující mikroorganismy a enzymy, které mohou nastartovat proces kompostování. Pokud však máte v hromadě dostatek půdy nebo hotového kompostu, nepotřebujete je.

Převracení kompostové hromady

Obracení hromady kompostu je klíčovou technikou pro udržení proudění vzduchu a urychlení rozkladu.

Kompostovací hromadu byste měli otáčet v pravidelných intervalech v závislosti na typu nádoby a použitých materiálech. Obecným pravidlem je otáčet jednou týdně v případě otevřených hromad a zásobníků a jednou za dva týdny v případě bubnových zásobníků.

Ke sledování teploty a vlhkosti kompostové hromady můžete také použít kompostovací teploměr. Vhodný rozsah teplot pro kompostování je mezi 32 °C a 60 °C (90 °F a 140 °F). Vhodná vlhkost pro kompostování je mezi 40 a 60 %.

Řešení běžných problémů při kompostování

Kompostování je obvykle bezproblémový proces, ale někdy se můžete setkat s problémy, které mohou ovlivnit kvalitu a množství vašeho kompostu. Zde jsou uvedeny některé z nejčastějších problémů a způsoby jejich řešení:

Nepříjemný zápach

Může být způsoben anaerobními podmínkami, nadměrnou vlhkostí, nedostatkem vzduchu nebo příliš velkým množstvím dusíku v kompostu. Chcete-li tento problém vyřešit, měli byste hromadu kompostu častěji obracet, přidat do ní trochu suchých nebo hnědých materiálů nebo vyvrtat do nádoby několik otvorů, abyste zlepšili větrání.

Pomalý rozklad

Tento problém může být způsoben nízkou teplotou, nedostatkem vlhkosti, nedostatečným prouděním vzduchu nebo příliš velkým množstvím uhlíku v hromadě kompostu. Chcete-li tento problém vyřešit, měli byste kompostovací hromadu častěji obracet, přidat trochu vody nebo zelených materiálů, případně materiály nasekat nebo rozdrtit na menší kousky.

Škůdci

Tento problém může být způsoben přidáním masa, kostí, mléčných výrobků, tuků, olejů, tuků nebo odpadů od domácích zvířat do kompostu nebo tím, že ho necháte odkrytý či bez dozoru. Chcete-li tento problém vyřešit, měli byste se vyvarovat přidávání těchto materiálů do kompostu nebo jej před zvířaty chránit víkem či krytem. Měli byste také kompost pravidelně obracet a kontrolovat, zda se na něm nevyskytují známky napadení.

Používání kompostu

Kompost je organická hmota bohatá na živiny, která pomáhá zlepšit stav půdy a podporuje růst rostlin. Zde je několik tipů, jak hotový kompost využít:

1. Na půdu kolem rostlin rozprostřete vrstvu kompostu. Pomáhá to zachovat vlhkost a potlačit plevel. Trávníky můžete také vrchovatě posypat, protože kompost dodá půdě živiny a podpoří zdravý růst trávy.
2. Před výsadbou přimíchejte kompost do půdy, abyste zlepšili její strukturu, úrodnost a schopnost zadržovat vodu. Dobrým pravidlem je smíchat jeden díl kompostu se dvěma díly půdy.
3. Použijte kompost jako součást domácí směsi pro květináče. Dodá rostlinám v květináčích živiny a zlepší jejich odvodnění.
4. Namočením kompostu do vody vytvoříte tekuté hnojivo bohaté na živiny. Čaj nařeďte a aplikujte na rostliny, abyste jim rychle dodali živiny.

Při skladování a používání kompostu nezapomeňte kompost skladovat v zakryté nádobě nebo zásobníku, aby se do něj nedostala zvířata a škůdci. Při manipulaci s kompostem používejte rukavice a roušku, abyste se chránili před možnými patogeny a prachem. Nepoužívejte kompost, který má nepříjemný zápach nebo viditelnou plíseň. To může znamenat, že se kompost řádně nerozložil a může obsahovat škodlivé mikroorganismy. Kompost používejte s mírou, protože jeho nadměrné množství může vést k nerovnováze živin a dalším problémům.

Používáním hotového kompostu můžete zlepšit stav půdy a podpořit růst rostlin na zahradě nebo na dvoře. Užívejte si přínosů své tvrdé práce a odměny v podobě zdravé a prosperující zahrady!

Doplňování kompostu

Top-dressing je způsob aplikace kompostu na povrch půdy, aniž by byl promíchán. To vám může pomoci zlepšit strukturu půdy a zadržování vody, dodat rostlinám živiny a organickou hmotu, potlačit plevel a choroby, chránit půdu před erozí a teplotními výkyvy.

Chcete-li zahradu přehnojit kompostem, můžete postupovat podle následujících kroků:

• Odstraňte z povrchu půdy veškerý plevel a zbytky.
• Pomocí hrábí nebo lopaty rozprostřete na povrch půdy tenkou vrstvu kompostu (asi 1 palec nebo 2,5 cm).
• půdu lehce zalijte, aby se kompost lépe usadil.
• Tento postup opakujte jednou nebo dvakrát ročně, nejlépe na jaře nebo na podzim.

Použití kompostu jako doplňku půdy

Kompost je materiál, který se přimíchává do půdy za účelem zlepšení jejích fyzikálních, chemických nebo biologických vlastností. Kompost je vynikající půdní doplněk, který vám pomůže zlepšit strukturu a odvodnění půdy, zvýšit její úrodnost a pH, posílit mikrobiální aktivitu a rozmanitost půdy a snížit potřebu syntetických hnojiv.

Kompost jako půdní doplněk můžete použít tak, že půdu zryjete nebo zkypříte do hloubky 6 až 12 palců (15 až 30 cm) v závislosti na typu rostlin, které chcete pěstovat, přidáte do půdy vydatné množství kompostu (asi 2 až 4 palce nebo 5 až 10 cm), pomocí trakaře nebo kbelíku kompost důkladně promícháte s půdou, pomocí hrábí nebo lopaty půdu dobře zalijete, aby se kompost lépe integroval, a jako obvykle zasadíte semena nebo sazenice.

Použití kompostu ve směsi pro pěstování v květináčích

Rostliny se pěstují v nádobách, jako jsou květináče, košíky nebo truhlíky, s použitím hmoty zvané směs pro květináče. Kompost je fantastickou součástí půdy pro květináče, která může:

• dodat rostlinám živiny a organické látky
• Zlepšit drenáž a provzdušnění směsi pro květináče.
• zabránit zhutnění směsi pro květináče a udržet v ní vlhkost.
• snížit potřebu syntetických hnojiv

Kompost můžete použít v půdě pro květináče tak, že vyberete vhodnou nádobu pro rostliny, která má na dně drenážní otvory. Pomocí naběračky nebo hrnku naplňte kompostem jednu třetinu nádoby. Další třetinu nádoby naplňte rašelinovým mechem, kokosovým vláknem nebo vermikulitem. Abyste zvýšili provzdušnění a zabránili zhutnění, vyplňte zbývající třetinu nádoby perlitem, pískem nebo štěrkem. Materiály důkladně promíchejte rukama nebo lžící. – Směs pro pěstování v květináčích lehce zalijte, aby se zvlhčila. – Vysaďte semena nebo sazenice jako obvykle.

 

Často kladené otázky (FAQ) o kompostování

Published: 27.04.2023