Guide des plantes annuelles pour les débutants

Si vous êtes novice en matière de jardinage, vous vous demandez peut-être ce que sont les plantes annuelles et comment les cultiver. Les plantes annuelles sont des plantes qui accomplissent leur cycle de vie en une saison de croissance, c’est-à-dire qu’elles germent, fleurissent, produisent des graines et meurent en l’espace d’un an. Elles se distinguent des plantes vivaces, qui vivent plus de deux ans, et des bisannuelles, qui vivent deux ans. Les plantes annuelles sont un excellent choix pour les jardiniers débutants car elles offrent de nombreux avantages et sont faciles à cultiver. Dans ce guide, vous découvrirez les avantages de la culture des plantes annuelles, quelques plantes annuelles populaires pour les débutants, comment les planter et les entretenir, les problèmes courants à éviter et comment les concevoir.

Qu’est-ce qu’une plante annuelle ?

Les plantes annuelles sont celles qui émergent de graines, portent des fruits et des graines, puis meurent après une seule saison de végétation. Le climat et le type de plante déterminent la durée de la saison de croissance. Alors que certaines plantes annuelles sont sensibles au gel et ont besoin de journées ensoleillées pour prospérer, d’autres sont tolérantes au gel et peuvent supporter des températures glaciales. Les pétunias, les soucis, les zinnias, les cosmos, les tournesols, les pensées, les impatiens et les bégonias ne sont que quelques exemples de plantes annuelles.

Avantages de la culture des plantes annuelles

Les plantes annuelles présentent de nombreux avantages qui les rendent attrayantes pour les jardiniers de tous niveaux. Voici quelques-uns des avantages de la culture des plantes annuelles :

• Croissance et floraison rapides : Les plantes annuelles poussent rapidement et fleurissent abondamment tout au long de la saison. Elles peuvent remplir les espaces vides de votre jardin de couleurs et de parfums en peu de temps. Vous pouvez également profiter de fleurs fraîches pour les couper et les arranger à l’intérieur.
• Variété de couleurs et de formes : Les plantes annuelles sont disponibles dans une large gamme de couleurs, de formes, de tailles et de textures. Vous pouvez trouver des plantes annuelles qui correspondent à vos goûts et à votre style, que vous préfériez les couleurs vives ou pastel, les fleurs simples ou doubles, les plantes traînantes ou dressées, ou les feuillages lisses ou flous.
• Faciles à cultiver et à entretenir : Les plantes annuelles sont généralement faciles à cultiver à partir de graines ou de semis. Elles n’ont pas besoin d’être taillées ou divisées comme les plantes vivaces. Elles ont également moins de problèmes de parasites et de maladies que les vivaces. La plupart des annuelles n’ont besoin que d’un arrosage régulier, d’un apport d’engrais et de l’élimination des fleurs fanées pour rester en bonne santé et fleurir.
• Peu coûteuses : Les plantes annuelles sont généralement moins chères que les plantes vivaces parce qu’elles ne durent pas aussi longtemps. Vous pouvez économiser de l’argent en cultivant vos propres plantes annuelles à partir de graines ou en achetant des semis en gros. Vous pouvez également échanger des graines ou des plantes avec d’autres jardiniers ou amis.

Plantes annuelles populaires pour les débutants

Il existe des centaines de plantes annuelles, mais certaines sont plus faciles à cultiver que d’autres. Voici quelques-unes des meilleures plantes annuelles pour les débutants :

1. Les pétunias : Les pétunias sont l’une des plantes annuelles les plus populaires parce qu’elles sont polyvalentes, colorées et ne demandent que peu d’entretien. Ils existent dans de nombreuses couleurs, formes et tailles, des minuscules aux grandes variétés traînantes. Elles peuvent pousser en plein soleil ou à l’ombre partielle et tolèrent bien la sécheresse et la chaleur. Elles sont parfaites dans les conteneurs, les paniers suspendus, les jardinières, les massifs et les bordures.

2. Les soucis : Les soucis sont des fleurs gaies qui égayent n’importe quel jardin avec leur floraison jaune, orange, rouge ou bicolore. Ils sont faciles à cultiver à partir de graines ou de semis et peuvent résister à la chaleur, à la sécheresse et aux parasites. Elles ont également un parfum agréable qui repousse certains insectes et nématodes (parasites ressemblant à des vers) qui peuvent nuire à d’autres plantes. Elles peuvent pousser en plein soleil ou à l’ombre partielle et sont belles en pots ou mélangées à d’autres fleurs.

3. Les zinnias : Les zinnias sont des fleurs voyantes qui se déclinent en un arc-en-ciel de couleurs et de formes. Elles ont des fleurs simples ou doubles qui vont des petits boutons aux gros pompons. Elles sont faciles à cultiver à partir de graines ou de semis et fleurissent continuellement jusqu’aux gelées. Elles préfèrent le plein soleil et un sol bien drainé et attirent les papillons et les colibris dans votre jardin. Elles font d’excellentes fleurs coupées qui durent longtemps dans les vases.

4. Les cosmos : Les cosmos sont des fleurs délicates au feuillage plumeux et à la floraison semblable à celle d’une marguerite. Ils existent en blanc, rose, violet, jaune, orange ou rouge et leur hauteur varie de 1 à 6 pieds. Elles sont faciles à cultiver à partir de graines ou de semis et s’auto-ensemencent facilement. Elles poussent en plein soleil dans un sol pauvre et tolèrent bien la sécheresse. Elles ajoutent une touche fantaisiste à votre jardin et attirent les abeilles.

5. Les tournesols : Les tournesols sont des fleurs joyeuses et emblématiques qui peuvent égayer n’importe quel jardin. Ils existent en différentes tailles, du nain au géant, et en différentes couleurs, du jaune au rouge. Ils sont faciles à cultiver à partir de graines et ont besoin de plein soleil et d’un sol bien drainé. Ils peuvent atteindre jusqu’à 12 pieds de haut et ont besoin d’être tuteurés ou soutenus. Elles attirent les oiseaux, les abeilles et les papillons dans votre jardin et fournissent des graines comestibles pour vous et la faune.

6. Les pensées : Les pensées sont des fleurs charmantes qui ont l’apparence d’un visage et se déclinent en de nombreuses couleurs et motifs. Ce sont des plantes annuelles de saison fraîche qui peuvent pousser et fleurir au début du printemps ou à la fin de l’automne, lorsque les températures sont douces et que le risque de gel est faible. Elles peuvent également passer l’hiver dans les climats doux ou être plantées à la fin de l’été pour une exposition automnale. Elles préfèrent l’ombre partielle et un sol humide et sont parfaites dans des conteneurs, des paniers suspendus ou des plates-bandes.

7. Impatiens : L’impatiens est l’une des meilleures plantes annuelles pour l’ombre, car elle s’épanouit dans une lumière faible et fournit une abondance de fleurs vibrantes. Elles sont disponibles dans une variété de teintes, y compris le blanc, le rose, le rouge, le violet et l’orange, et certaines ont un feuillage panaché. Elles ont besoin d’un sol humide et d’une fertilisation régulière et sont faciles à cultiver à partir de graines ou de semis. Elles sont magnifiques en pot ou mélangées à d’autres plantes qui aiment l’ombre. Elles peuvent atteindre 2 pieds de haut et de large.

8. Les bégonias : Les bégonias sont un autre excellent choix pour les jardins d’ombre, car ils ont des fleurs et un feuillage magnifiques qui peuvent égayer n’importe quel coin sombre. Il en existe de nombreux types, tels que les bégonias de cire, les bégonias tubéreux, les bégonias rex ou les bégonias à ailes d’ange, chacun ayant ses propres caractéristiques et préférences. Ils sont faciles à cultiver à partir de graines, de tubercules ou de boutures et ont besoin d’un sol bien drainé et d’un arrosage modéré. Ils peuvent atteindre jusqu’à 3 pieds de haut et de large et sont parfaits dans des conteneurs ou des parterres.

Comment planter des plantes annuelles

La plantation d’annuelles n’est pas difficile, mais elle demande un peu de planification et de préparation. Voici quelques étapes à suivre pour planter des plantes annuelles :

• Choisir le bon emplacement : Les plantes annuelles ont besoin d’une quantité de lumière différente selon leur type. Certaines préfèrent le plein soleil (au moins six heures d’ensoleillement direct par jour), d’autres préfèrent l’ombre partielle (quatre à six heures d’ensoleillement par jour) et d’autres encore préfèrent l’ombre (moins de quatre heures d’ensoleillement par jour). Consultez les étiquettes des plantes ou les sachets de graines pour connaître les besoins en lumière de vos plantes annuelles et choisissez un emplacement en conséquence. Vous pouvez également utiliser un calculateur d’ensoleillement pour mesurer la quantité de soleil dont bénéficie votre jardin tout au long de la journée.
• Préparer le sol : Les plantes annuelles ont besoin d’un sol bien drainé, riche en matières organiques et dont le pH se situe entre 6,3 et 6,7. Vous pouvez améliorer votre sol en y ajoutant du compost, de la mousse de tourbe ou d’autres amendements avant de planter. Vous pouvez également utiliser un kit d’analyse du sol pour vérifier le pH et les niveaux de nutriments de votre sol et les ajuster si nécessaire. Vous pouvez également ajouter un engrais à libération lente dans le trou de plantation pour donner à vos plantes annuelles un bon départ.
• Planter des graines ou des semis : Vous pouvez cultiver des plantes annuelles à partir de graines ou de semis (jeunes plants). Les graines sont moins chères et offrent plus de variété, mais elles prennent plus de temps à germer et à pousser. Les jeunes plants sont plus chers et offrent moins de choix, mais ils sont prêts à être plantés et fleurissent plus tôt. Vous pouvez faire germer vos propres graines à l’intérieur ou les acheter dans une pépinière ou un centre de jardinage. Pour planter les graines, suivez les instructions figurant sur le paquet de graines concernant la profondeur de semis, l’espacement et le calendrier. Pour planter les semis, retirez-les délicatement de leur contenant sans tirer sur les tiges. Creusez un trou suffisamment grand pour accueillir la motte de racines et placez-y la plante. Tassez la terre autour de la plante et arrosez bien.
• Arrosage et fertilisation : Les plantes annuelles ont besoin d’être arrosées régulièrement, surtout par temps chaud et sec. Arrosez profondément et abondamment, en imbibant le sol jusqu’à une profondeur de 6 à 8 pouces. Évitez de mouiller le feuillage, car cela peut provoquer des maladies fongiques. Arrosez le matin ou le soir, pas au milieu de la journée lorsque le soleil est fort. Vérifiez fréquemment l’humidité du sol et arrosez-le lorsqu’il est sec au toucher. Vous pouvez également utiliser un paillis autour de vos plantes annuelles pour conserver l’humidité et éviter les mauvaises herbes. Les plantes annuelles ont également besoin d’être fertilisées régulièrement, car elles consomment beaucoup d’éléments nutritifs pendant leur courte durée de vie. Utilisez un engrais équilibré (tel que 10-10-10) toutes les deux à quatre semaines pendant la saison de croissance, en suivant les instructions de l’étiquette pour les taux d’application et les méthodes. Vous pouvez également utiliser un engrais organique (comme l’émulsion de poisson ou le thé de compost) pour une approche plus naturelle.
• Têtes mortes et taille : L’étêtage consiste à enlever les fleurs fanées de vos plantes annuelles. Cela les encourage à produire plus de fleurs et les empêche de monter en graines prématurément. Pour ce faire, il suffit de pincer ou de couper les fleurs fanées avec les doigts ou des ciseaux. Faites-le régulièrement tout au long de la saison pour que vos plantes annuelles restent fraîches et colorées. L’élagage consiste à couper ou à façonner vos plantes annuelles afin d’améliorer leur apparence ou leur santé. Certaines annuelles peuvent devenir légères, envahies par la végétation ou malades au fil du temps et ont besoin d’être taillées pour retrouver leur vigueur et leur beauté. Pour tailler, utilisez des ciseaux ou un sécateur bien aiguisés et propres et coupez les tiges ou les feuilles indésirables ou endommagées. Ne le faites qu’avec parcimonie et uniquement lorsque c’est nécessaire, car une taille trop importante peut réduire la floraison.

Problèmes courants avec les plantes annuelles

Les plantes annuelles sont généralement faciles à cultiver et à entretenir, mais elles peuvent rencontrer quelques problèmes en cours de route. Voici quelques-uns des problèmes les plus courants rencontrés par les plantes annuelles et comment les prévenir ou les traiter :

Les plantes annuelles peuvent être attaquées par divers insectes ou maladies qui peuvent endommager leurs feuilles, leurs tiges, leurs fleurs ou leurs racines. Les ravageurs les plus courants sont les pucerons, les tétranyques, les aleurodes, les chenilles, les limaces, les escargots et les coléoptères. Les maladies les plus courantes sont l’oïdium, la rouille, les taches foliaires, le mildiou, le flétrissement et la pourriture. Pour prévenir ou réduire les problèmes liés aux parasites et aux maladies, choisissez des plantes ou des semences saines et résistantes, évitez de surpeupler ou de trop arroser vos plantes annuelles, éliminez rapidement toute plante ou partie infectée ou infestée, procédez à une rotation des cultures chaque année si possible, et utilisez des produits de lutte biologique ou chimique si nécessaire.

Il est nécessaire d’arroser fréquemment les plantes annuelles, surtout par temps chaud et sec. Cependant, vos plantes peuvent rencontrer des problèmes si elles reçoivent trop ou pas assez d’eau. La pourriture des racines, les champignons et le lessivage des nutriments peuvent tous être causés par un arrosage excessif. Le flétrissement, le ralentissement de la croissance et la diminution de la floraison peuvent résulter d’un arrosage insuffisant. Pour éviter ces problèmes, il convient d’arroser profondément et abondamment, en imbibant le sol jusqu’à une profondeur de 6 à 8 pouces. L’arrosage des feuilles peut entraîner des maladies fongiques, il faut donc l’éviter. Buvez de l’eau le matin ou le soir, pas dans la chaleur de la journée. Arrosez lorsque le sol semble sec au toucher et vérifiez souvent l’humidité du sol. En outre, vous pouvez utiliser du paillis pour éloigner les mauvaises herbes et retenir l’humidité autour de vos plantes annuelles.

Les plantes annuelles ont besoin d’un sol bien drainé, riche en matière organique et dont le pH est compris entre 6,3 et 6,7. Un sol en mauvais état peut affecter la santé et les performances de vos plantes. Par exemple, un sol compacté peut limiter la croissance des racines et le drainage de l’eau. Un sol sablonneux peut se drainer trop rapidement et perdre des éléments nutritifs. Un sol argileux peut retenir trop d’eau et provoquer la pourriture des racines. Un sol acide peut limiter la disponibilité des nutriments. Pour améliorer l’état de votre sol, vous pouvez ajouter du compost, de la mousse de tourbe ou d’autres amendements avant de planter. Vous pouvez également utiliser un kit d’analyse du sol pour vérifier le pH et les niveaux de nutriments de votre sol et les ajuster si nécessaire. Vous pouvez également ajouter un engrais à libération lente dans le trou de plantation pour donner à vos plantes annuelles un bon départ.

Les annuelles ont besoin d’une quantité de lumière différente selon leur type. Certaines préfèrent le plein soleil (au moins six heures d’ensoleillement direct par jour), d’autres préfèrent l’ombre partielle (quatre à six heures d’ensoleillement par jour) et d’autres encore préfèrent l’ombre (moins de quatre heures d’ensoleillement par jour). Le manque de soleil peut rendre vos plantes légères, faibles, pâles ou sujettes aux parasites et aux maladies. Il peut également réduire la floraison et l’intensité des couleurs. Pour éviter ce problème, choisissez des plantes annuelles qui conviennent à vos conditions d’ensoleillement et plantez-les en conséquence. Vous pouvez également utiliser un calculateur de soleil pour mesurer l’ensoleillement de votre jardin tout au long de la journée.

Annuelles pour différentes saisons

À condition de choisir les annuelles appropriées pour chaque saison, les annuelles peuvent ajouter de la couleur et de l’intérêt à votre jardin tout au long de l’année. Alors que certaines annuelles sont sensibles au gel et ont besoin de conditions chaudes pour se développer, d’autres sont tolérantes au gel et peuvent supporter des températures froides. Voici quelques illustrations d’annuelles pour différentes saisons :

• Les annuelles de saison fraîche : Ces annuelles peuvent se développer et fleurir sous les températures modérées du début du printemps ou le faible risque de gel de la fin de l’automne. Elles peuvent être plantées à la fin de l’été pour un spectacle automnal ou passer l’hiver dans des régions chaudes. Les pensées, les mufliers, les choux frisés, les violas, les primevères, le calendula et les pois de senteur sont quelques exemples d’annuelles de saison fraîche.
• Annuelles de saison chaude : Ce sont des plantes annuelles qui ont besoin de températures chaudes et de longues journées pour pousser et fleurir. Elles sont généralement plantées à la fin du printemps ou au début de l’été, après que le danger de gel soit passé, et elles durent jusqu’aux premières gelées de l’automne. Elles peuvent également être cultivées à l’intérieur comme plantes d’intérieur ou dans des serres. Les pétunias, les soucis, les zinnias, les impatiens, les bégonias, les géraniums et les salvia sont des exemples d’annuelles de saison chaude.
• Annuelles d’automne : À la fin de l’été et au début de l’automne, lorsque de nombreuses autres plantes commencent à se faner, ces annuelles peuvent ajouter de la couleur et de la texture à votre jardin. Elles peuvent survivre à quelques nuits froides et à de légères gelées, mais dès que la température descend en dessous du point de congélation, elles meurent. Pour une touche festive, elles peuvent également être plantées dans des jardinières ou des conteneurs. Les chrysanthèmes, les asters, les pensées, les poivrons décoratifs, les choux décoratifs et les célosies sont quelques exemples de plantes annuelles d’automne.

Aménager avec des plantes annuelles

Les annuelles peuvent ajouter de la personnalité et de la beauté à votre jardin grâce à leurs couleurs vives, leurs textures et leurs formes. Vous pouvez utiliser les annuelles pour créer différents effets et ambiances dans votre jardin, comme un jardin de cottage, un paradis tropical ou une bordure formelle. Voici quelques conseils pour aménager votre jardin avec des plantes annuelles :

1. Les plantes annuelles sont disponibles dans une large gamme de couleurs et de textures. Vous pouvez donc les mélanger et les assortir pour créer des combinaisons et des contrastes différents. Vous pouvez utiliser un cercle chromatique pour vous aider à choisir des couleurs qui s’harmonisent ou qui contrastent les unes avec les autres. Par exemple, vous pouvez utiliser des couleurs complémentaires (opposées sur le cercle chromatique) pour créer un contraste saisissant, comme le violet et le jaune ou le rouge et le vert. Vous pouvez également utiliser des couleurs analogues (situées l’une à côté de l’autre sur le cercle chromatique) pour créer un mélange harmonieux, comme le rose et le violet ou le bleu et le vert. Vous pouvez également utiliser différentes textures pour ajouter de l’intérêt et de la variété à votre jardin. Par exemple, vous pouvez combiner un feuillage lisse et duveteux, des fleurs simples et doubles, des plantes retombantes et des plantes érigées.
2. Les annuelles peuvent améliorer l’apparence de vos vivaces et arbustes existants en comblant les lacunes, en ajoutant de la couleur ou en créant des points d’intérêt. Vous pouvez planter des annuelles devant, entre ou derrière vos plantes vivaces et vos arbustes pour créer des couches de couleur et de hauteur. Vous pouvez également utiliser des plantes annuelles pour mettre en valeur les caractéristiques de vos plantes vivaces et de vos arbustes, comme leur feuillage, leur écorce ou leurs baies. Par exemple, vous pouvez planter des impatiens blanches autour d’une heuchère à feuilles sombres, ou des soucis jaunes autour d’un cornouiller à tiges rouges.
3. Les plantes annuelles sont idéales pour les conteneurs et les paniers suspendus, car elles offrent une couleur et un effet instantanés. Vous pouvez utiliser des conteneurs et des paniers suspendus pour décorer votre porche, votre patio, votre balcon ou votre entrée. Vous pouvez également les déplacer pour changer l’aspect de votre jardin ou pour suivre le soleil. Lorsque vous plantez des plantes annuelles dans des conteneurs et des paniers suspendus, vous pouvez suivre la formule thriller-filler-spiller : utilisez une plante haute ou spectaculaire comme thriller (le point focal), utilisez des plantes trapues ou buissonnantes comme fillers (l’arrière-plan), et utilisez des plantes traînantes ou cascadantes comme spillers (le bord). Par exemple, vous pouvez utiliser une herbe de fontaine violette comme point de mire, des pétunias blancs comme plantes de remplissage et une plante de réglisse argentée comme plantes de débordement.
4. Les plantes annuelles sont excellentes pour cultiver des fleurs dans un jardin de boutures où vous pouvez faire des bouquets et des arrangements. Vous pouvez aménager un jardin de boutures dans une plate-bande séparée ou l’intégrer à votre jardin actuel. Vous pouvez sélectionner des annuelles dont les fleurs correspondent à votre style et à vos préférences, qu’elles soient durables, parfumées ou colorées. Les zinnias, les cosmos, les tournesols, les mufliers, les pieds-d’alouette, les pois de senteur et les célosies sont quelques exemples d’annuelles qui peuvent être coupées. Pour faciliter l’accès et la récolte, vous pouvez planter vos plantes annuelles en rangées ou en blocs lorsque vous créez un jardin de boutures. Pour donner plus de texture et de contraste à vos bouquets, vous pouvez également planter des plantes à feuillage, telles que le meunier, le coleus ou l’eucalyptus.

Conclusion

Les plantes annuelles sont d’excellentes plantes qui peuvent apporter de la couleur, du parfum et de l’intérêt à votre jardin tout au long de l’année. Elles sont simples à cultiver et à entretenir, et elles offrent un large éventail d’options pour chaque saison et chaque style. Les annuelles peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de jardinage, que vous souhaitiez produire un magnifique spectacle dans vos massifs et bordures, un accent charmant dans vos conteneurs et paniers suspendus, ou une réserve de fleurs fraîches à couper et à arranger. Essayez de planter quelques annuelles dans votre jardin pour apprécier leur beauté et leurs avantages.

Ressources complémentaires

Si vous souhaitez en savoir plus sur les plantes annuelles et sur la manière de les cultiver, consultez les ressources suivantes :

• Sites web et forums sur le jardinage : Garden Design, Fine Gardening, ProFlowers, Costa Farms, HowStuffWorks et bien d’autres sites Internet offrent une mine de connaissances, de suggestions, de conseils et d’inspiration. Vous pouvez également participer à des forums de jardinage en ligne où les jardiniers partagent leur expertise et leurs expériences en matière d’annuelles et d’autres plantes.
• Livres de jardinage pour débutants : Vous pouvez également consulter des livres qui traitent des bases du jardinage et des plantes annuelles, tels que The Flower Gardener’s Bible de Lewis Hill et Nancy Hill, Annuals for Every Garden de Scott D. Appell, The Well-Tended Perennial Garden de Tracy DiSabato-Aust, et The Complete Guide to Annuals de Better Homes & Gardens.
• Clubs et cours de jardinage locaux : Rejoindre un club de jardinage local ou suivre un cours de jardinage dans votre région peut également s’avérer bénéfique. Vous pourrez rencontrer d’autres jardiniers qui vous donneront des conseils et des encouragements, ainsi que des plantes et des graines que vous ne pourrez peut-être pas vous procurer ailleurs. Vous pouvez également participer à des événements et à des activités pour améliorer votre expérience du jardinage.

Foire aux questions (FAQ) sur les plantes annuelles

Publié: 24.04.2023